Yüksek kalorili yiyecekler daha hızlı acıkmanızı sağlar – Son Dakika Sağlık Haberleri
Beslenme ve Diyet Uzmanı Hande Güngör, yavaş yemek yemenin, leptinin dengeli salınımını desteklediği için iştahın kontrol altına alınmasına ve daha sağlıklı beslenmeye yardımcı olduğunu vurguladı. Özellikle büyük şehirlerde günlük yaşamın yoğun temposunun birçok insanın öğün atlamasına, düzenli ve sağlıklı beslenememesine yol açtığını belirten Güngör, şöyle konuştu: “Bu nedenle çabuk erişilebilen, açlığı hızlandıran yağlı ve yüksek kalorili yiyecekler, Tokluktan bahsetmek gerekirse tercih ediliyor ancak bazı yiyeceklerin de bulunduğunu, “yemekten sonra midede uzun süre tokluk hissi yaratan” diye açıkladı.
Tokluk hissi için yüksek kalorili gıdalar tüketmeye gerek kalmayacağını belirten Hande Güngör, şöyle konuştu: “Protein içeren gıdalara her öğünde yer verilmelidir. Protein leptin duyarlılığını artırsa da kilo verirken ghrelin düzeyini düşürmede de etkilidir. Yağsız et, tavuk, balık, yumurta, süt sindirimi daha uzun sürüyor.” Yağlı balık, zeytinyağı, avokado, ceviz, badem, fındık ve keten öğünlerde yer almalıdır. “Çekirdek yağları, susam, tahin ve chia tohumu gibi sağlıklı yağlar tüketilmelidir. Bu nedenle sağlıklı omega 3 – omega 6 yağ asitlerinden yararlanılarak mide boşalması ve tokluk süresi uzayacaktır. Katkısız su ve sıvı tüketimi kalorili ve şekerli yiyecekler tercih edilmeli” diye açıkladı.
SÜREKLİ ATIŞTIRMALIK YAPMAK YANLIŞTIR
Yemek zamanlarının planlanmasının da çok önemli olduğunu vurgulayan Hande Güngör, “Tüm besin öğelerini içeren dengeli ve düzenli bir beslenme planı uygulanmalıdır. Sık atıştırma alışkanlığından ve aşırı yavaş yemek yeme alışkanlığından kaçınılmalıdır. Yemek yeme sürenizi uzatarak dengeli olursunuz “” Leptin salınımını teşvik ederek iştahınızı kontrol etmenize yardımcı olur, yeme sürenizi etkileyen faktörleri tanımaya çalışın. ve bunları değiştirmek veya geliştirmek” dedi.
